Terracota Tinto
Da vontade de ir mais além, trouxemos para a No Rules Wines, técnicas de outras paragens, decidindo vinificar em talhas. Queremos com estes vinhos, mostrar a junção do granito e do barro!
Castas
Tinta Roriz e Touriga Nacional.
Notas de Prova
Ruby brilhante de intensidade média. Aroma complexo, com notas marcadas de fruta preta
(geleia) e cereja, especiado e com nota de terra molhada. Boca de acidez fresca, tanino firme e longo final de boca.
Enólogo
Tiago Macena